Nepalska Himalaya Ljubljana

Momo plošča sestavljena iz štirih zelenjavnih, štirih špinačnih in štirih piščančjih nepalskih žepkov - 12 kosov

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni s špinačnimi listi, krompirjem in sirom - 10 kosov

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni s koščki piščančjega fileja, ingverja, česna in čebule - 10 kosov

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni z mešano nasekljano zelenjavo in krompirjem - 10 kosov

Ocvrti koščki čebule in zelenega čilija, panirani v čičerikini moki in začimbah

Na pari kuhani polnjeni nepalski žepki (2x s piščancem in čebulo, 2x z zelenjavo, 2x s špinačo in sirom)

Koščki piščančjih prsi, marinirani v domačem jogurtu, kurkumi, česnu, ingverju, siru in začimbah, pečeni v tandoori peči

Lečina bistra juha

Bistra juha s kozicami in mešano zelenjavo

Tradicionalna juha šerp s koščki piščančjega fileja, rezanci, mešano zelenjavo in rdečim čilijem

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s krompirjem, čebulo, ingverjem, koriandrom, mleto kumino in...

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, špinačnimi listi, ingverjem, koriandrom in mleto k...

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, čebulo, ingverjem, koriandrom, mleto kumin...

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandro...

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni s tamarindom, (čilijem) in popraženi na sezamovih semenih

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, k...

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, špinačnimi listi, ingverjem, koriandrom in...

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni v kremni omaki s kokosovo moko in indijskimi oreščki

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, čebulo, ingverjem, koriandrom, mle...

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom

Koščki mehke govedine, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, čebulo, ingverjem, koriandrom, mleto kumino...

Koščki mehke govedine, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom...

Koščki mehke govedine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s krompirjem, čebulo, ingverjem, koriandrom, mleto kumino in č...

Koščki mehke govedine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Koščki mehke govedine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, špinačnimi listi, ingverjem, koriandrom in mleto kum...

Koščki mehke govedine, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom

Kozice, pripravljene v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom, mleto kumino in zelenim čilijem

Kozice, pripravljene v paradižnikovi omaki z ingverjem, čebulo, koriandrom in mleto kumino

Kozice, pripravljene v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

V moki in jajcu paniran ocvrt ribji file, pripravljen v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingv...

V moki in jajcu paniran ocvrt ribji file, pripravljen v paradižnikovi omaki z ingverjem, čebulo, koriandrom in mleto kum...

Rumena leča, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Rumena leča, pripravljena paradižnikovi omaki s praženimi špinačnimi listi, česnom, ingverjem, koriandrom in mleto kumin...

Rezani šampinjoni, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, čebulo, paradižnikom, ingverjem, koriandrom in m...

Cvetača in grah, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Koščki sojinega tofuja, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Bela čičerika, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Ocvrti koščki okre, pripravljeni v paradižnikovi omaki s krompirjem, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Praženi špinačni listi pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, krompirjem, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Praženi špinačni listi, pripravljeni v paradižnikovi omaki s česnom, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Mešana zelenjava pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Koščki krompirja, pripravljeni s tamarindom in popraženi na sezamovih semenih s čilijem

Mešana zelenjava, pripravljena v sladki kremni omaki s kokosovo moko in indijskimi oreščki

Koščki domačega sira, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Solata pripravljena iz čičerike, sesekljanega paradižnika, kumar, čebule, začimb in limoninega soka

Rezine rdeče čebule, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

Koščki tune s čebulo, zeleno solato, paradižnikom, gorčico, domačim jogurtom in začimbami

Kumare, čebula, jabolko, zelena solata, koruza, paradižnik, gorčica, domač jogurt in začimbe

Koščki tandoori piščančjega fileja z zelenim fižolom, čebulo, kumarami, paradižnikom, gorčico, domačim jogurtom in začim...

Koščki tandoori piščančjega fileja z jabolkom, zeleno solato, orehi, čebulo, gorčico, domačim jogurtom in začimbami

Rezine paradižnika, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

Rezine kumar, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

Praženi basmati riž s koščki piščanca, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

Praženi basmati riž s kozicami, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

Praženi basmati riž s koščki mehke jagnjetine, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

Praženi basmati riž s koščki mehke govedine, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

Praženi basmati riž z zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

Praženi basmati riž s koščki domačega sira, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

2x Dalko ras, Veg. momo (6 kos), Aluko achar, Tofu ko tarkari, Basmati rice, 2x veganski Chapati, bučni in čili chutney

2x Thupka, Mix momo starter, Kukhurako masu, Goruko masu, Basmati rice, 2x Chapati, bučni in čili chutney

2x Tarkariko ras, Mix momo starter, Dal jhaneko, Royal mishako tarkari, Basmati rice, 2x Chapati, bučni in čili chutney

Basmati rice, Royal mishako tarkari, Dal jhaneko, Chapati, bučni chutney. *za VEGANSKI chapati napišite v opombe

Basmati rice, Royal mishako tarkari, Dal jhaneko, Kukhurako masu, Chapati